In Wien sprießen die Burgerlokale momentan nur so aus dem Boden. Als leidenschaftliche Burger-Esserin probiere ich mich gerne durch alle möglichen Variationen. Ende letzten Jahres eröffnete Burgerista zwei Filialen in Wien bzw. südlich von Wien – das durfte ich mir natürlich nicht entgehen lassen!
Burgerista Wien
Weitere Standorte: Es gibt aber in ganz Österreich verteilt weitere Filialen.
Burgervielfalt: Das Lokal bietet hauptsächlich Burger an – dafür diese in den unterschiedlichsten Varianten und Größen. Es gibt eine vegetarische Variante und sogar einen Low-Carb-Burger mit Salatblättern statt Brot steht zur Auswahl. Man kann sich anscheinend auch seinen komplett eigenen Burger zusammenstellen, das habe ich bis jetzt aber noch nicht getestet!
Bewertung
Route 66 mit Steak Fries
? 4/5 ? 3/5
Der Route 66 Burger besteht aus Rindfleisch, gegrilltem Bacon, gegrillten Champignons, Karamellisierten Zwiebeln und den üblichen Verdächtigen wie Salat, Sauce und Käse. Ich habe mich für den Burger entschieden weil es wie ein guter aber nicht fader Allrounder klang – und genau das war es dann auch. Die Geschmackskombination ist gut, das Brot ist kross und nicht allzu labbrig, das Fleisch nicht allzu gummiartig. Einen Punkt Abzug muss ich dem Burger leider doch geben: Mir ist das Fleisch immer viel zu wenig gewürzt bzw. der ganze Burger leider oft zu wenig gesalzen. Richtig genial finde ich allerdings die vielen Saucen, die am Tisch bereitgestellt werden. Man kann sich den Burger und die Fries im Nachhinein so echt gut aufwerten. Mein Favorit ist übrigens die BBQ Apple Sauce – klingt schräg, schmeckt aber super!
Die Beilagen sind sehr schwer zu bewerten. Es gibt Tage, da sind die Pommes toll und super gewürzt und perfekt – und dann gibt es Tage da sind sie labbrig und weich und viel zu wenig gesalzen. Wenn sie mal schmecken, dann sind sie allerdings wirklich gut! (Und man könnte sie auch zu Mexico Steak Fries upgraden – dann sind sie schärfer gewürzt!)
Demnächst werde ich vielleicht auch mal das Club Sandwich bestellen – das klingt nämlich auch sehr sehr lecker!
Christina
Zur Gastbloggerin:
Christina isst nicht nur gerne Burger sondern auch allerlei anderes leckeres Zeugs. Wenn sie nicht isst, dann studiert sie oder treibt sich mit ihrer Kamera in und um Wien herum. All das zeigt sie auf ihrem Blog ohnemusik.com.
Alexandra Mittermayr
Danke für euer Lob, das freut uns sehr! Und wir werden auch gleich unsere MitarbeiterInnen noch mehr auf die Qualität unserer Pommes sensibilisieren. BURGERISTA steht für Qualität und Frische – da sind labbrige Pommes ein no-go! Übrigens gibt es bei uns die 100 % Zufriedenheitsgarantie – wenn es nicht schmeckt, dann wird der Burger (oder auch die Pommes) ausgetauscht oder es gibt das Geld zurück. Die Würze vom Fleisch ist immer sehr geschmacksabhängig – schade, dass wir hier euren Geschmack nicht treffen. See U soon @BURGERISTA!
RAWRBRGR
@burgerista:
Danke für euer Feedback und die Info!
Liebe Grüße,
das Burgermädchen