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Dresden // Die Manufaktur Burgerei

Wieder mal brachte mich ein Bild auf Instagram zu dem Burger, den ich für euch heute bewerten will. Mir selbst war der Burgerladen “burgerei – die manufaktur” noch nie aufgefallen, obwohl sie mitten in der Altstadt an einem typischen Touristenort ist. Aber egal… Instagram brachte mich dorthin und der Name lässt ja auch einiges vermuten. […]

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Dresden // Beat’n’Burger

Irgendwie fängt das ja bei mir immer mit einem Bild bei Instagram an (da könnt ihr übrigens auch meine Burgerbilder sehen und euch Appetit holen; Name steht ganz unten 😉 ). Dort postet dann jemand ein Bild von einem leckeren Burger, ich schaue sofort welcher Laden das ist (GPS-Tags sei dank) und dann probiere ich selber. […]

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Dresden // Dampfschwein

Pulled Pork – überall liest man von diesem klassischen amerikanischen BBQ-Gericht. Dabei wird eine Schweineschulter solang gegart, bis sich das Fleisch ganz einfach vom Knochen rupfen lässt. Ich habe dem Tag, an dem ich endlich mal einen Pulled-Pork-Burger essen kann, ja schon lange entgegen gesehnt und nun war es endlich so weit. Zur Mittagszeit ging […]

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