Bei Guerilla Gröstl handelt es sich um ein klassisches, aber zeitgemäß umgesetztes Food Truck Konzept, bei dem der Fokus auf qualitativ hochwertige Burger durch frische und regionale Zutaten liegt. Guerilla Gröstl verfügt derzeit über zwei stilecht amerikanische Food Trucks, die hauptsächlich mittags, an einigen Terminen auch abends, an wechselnden Standorten im Großraum Nürnberg zu finden sind. Die aktuellen Tourdaten gibt es immer auf der Webseite und auf Facebook zu sehen. Außerdem kann der Foodtruck samt Team und Equipment zu verschiedenen privaten Anlässen oder Firmenevents als Caterer angemietet werden. Dass es hier außerordentlich gute Burger gibt, scheint sich mittlerweile schon längst herum gesprochen zu haben, denn es empfiehlt sich bei einem Besuch immer, etwas Wartezeit mitzubringen, da die Schlange am Truck schon mal etwas länger sein kann und es manchmal auch durchaus vorkommen kann, dass das Sortiment vorzeitig ausverkauft ist. Ich kann aber versprechen, dass sich das Warten und Anstehen auf jeden Fall lohnt!
Fundort
Guerilla Gröstl Food Trucks
90431 Nürnberg
guerillagroestl.de
Burgervielfalt: Sehr gute, überschaubare Auswahl. Vom klassischen Ham- und Cheeseburger in verschiedenen Varianten, wie Chili Cheese, Bacon Cheese und einem Goat Cheese mit Rosmarinhonig & Bacon, bis zu vegetarischen und veganen Burgern.
Bewertung 
Bestellt wurde: Bacon Cheeseburger und Potatoe Chips mit BBQ-Creme
Burger: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Beilage: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
In Worten: Die Burger sind für mich echte 5 Herzen wert! Ich bin wirklich begeistert. Hier stimmt meiner Meinung nach alles: Das Bun ist frisch und in Konsistenz und Geschmack wirklich super. Auch das Verhältnis Brötchen-Fleisch ist hier für meine Begriffe wirklich perfekt. Das Patty ist leicht medium gegrillt, noch super saftig und vor allem sind deutlich wunderbare Röst- und Grillaromen zu schmecken, was für mich zu einem richtig guten Burger einfach unbedingt dazugehört. Dazu bekommt man den krossesten Bacon ever und frische, reichhaltige Toppings in Verbindung mit einer extrem gut gelungenen Soße runden das Gesamtpaket perfekt ab und machen einfach bei jedem Biss Lust auf mehr!
Auch die Potatoe Chips als Beilage möchte ich hier auf keinen Fall unerwähnt lassen, gerade in Verbindung mit der einzigartig guten, hausgemachten BBQ-Creme sind sie einfach ein frittierter Traum! Alles in allem ein echter Genuss, der garantiert jedes Burgerlover-Herz höher schlagen lässt!
Burgerliche Grüße
Christian
Zum Gastblogger:
Christian ist immer auf der Suche nach dem perfekten Burger. Eine besondere Vorliebe hat er hierbei für Food Trucks. Sein Lieblingsburger ist der klassische Beef-Bacon-Cheese, am besten im Brioche Bun. Jedoch lässt er sich auch gerne von neuen, kreativen Kreationen überraschen und ist für alle kulinarischen Expermiente offen, wenn sie stimmig und handwerklich gut gemacht sind.
