Mein Geburtstagsburger ist im wahrsten Sinne des Wortes ins Wasser gefallen. Deswegen musste umgeplant werden und der Ausflug nach Konstanz um einen Tag vorgezogen werden (und somit mein Geburtstag auch vorgefeiert). Aber Burger musste natürlich trotzdem sein und gefeiert wurde dann im DOM. Das DOM befindet sich in der Konstanzer Altstadt und soll eins DER Anlaufstellen für Burger in der Umgebung sein.

Fundort

www.dom-konstanz.de

Burgervielfalt: Sehr gut. In der Speisekarte gibt es zwei Seiten voller Burger.

Bewertung ♥ ♥ ♥

Bestellt wurde: DOM Classic Burger
Burger: ♥ ♥ ♥
Beilage: ♥ ♥ ♥ ♥

In Worten: Die Location des Restaurants ist echt sehr cool und zwar in einer alten Kirche. Für alle die das jetzt vielleicht komisch finden: Man merkt davon im Inneren nichts, was ich wirklich schade finde, da es ein ganz anderen Flair hätte. An der Tür angekommen hängte bei unserem Besuch schon ein Schild, dass es heute aufgrund von Krankheit längere Wartezeiten geben würde, was dann auch der Fall war. An sich hat man sehr bemerkt, dass Bedienungen gefehlt haben. Die Kräuterbutter zum Steak musste nachgefragt werden und auf dem Hähnchensalat fehlte das Hähnchen. Aber auf meinem Burger war alles so, wie es sein sollte. Erstmal gemustert und dann reingebissen.

Die Burger können in drei Größen bestellt werden: 10 cm (M), 12 cm (L) und 15 cm (XL). Ich habe mich für den L entschieden, sowie zu den Kartoffel Wedges, die zu jedem Burger serviert werden, eine Sour Cream bestellt. Auf meinem Classic Burger befand sich ein Haufen Salat, der mir schon fast zu viel war, da dieser geschmacklich oft den ein oder anderen Bissen überdeckt hat. Geziert wurde der Burger außerdem von reichlich Zwiebeln, Tomaten und drei großen Ringen roter Paprika. Meine Erkenntnis ist nun, das mir Paprika auf dem Burger nicht so gut gefällt, ich habe ihn aber als Finger Food zum dippen genommen, hehe. Als Soße gab es hier eine sehr leckere Cocktailsauce (yamm!). Das Fleisch war medium rare und auch gut gewürzt und saftig. Der Bacon war lecker, aber hätte noch einen Ticken knuspriger sein können und schade war, dass der Käse nicht zerlaufen war und ich ihn kaum bemerkt habe. Das Brötchen war okay, aber mir hat an dem gesamten Burger das gewisse Etwas gefehlt, deswegen gibt es solide drei Herzchen.

Die Kartoffel Ecken waren knusprig und weich und ihr müsst unbedingt die Sour Cream dazu bestellen, auch wenn die extra kostet! Sie ist zum REINLEGEN. Wirklich sehr sehr gut, ich hätte fast gefragt ob ich eine Schüssel mit nach Hause bekomme 😉

Einen Bisschen habe ich auch von dem Curry Hähnchen Burger genommen, der mir wirklich sehr sehr gut gefallen hat. So langsam glaube ich, dass ich vielleicht doch eher der Chicken-Typ bin, da mich die Burger oft viel besser ansprechen. Auf der Karte im DOM sind auch noch sehr viele andere Burger, sodass man sich dort sicherlich durchtesten kann.

Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen