Fleischlose Burger

Ja, es gibt sie. Diese vegetarischen und veganen Burger. Und ab und an esse ich sogar ich mal einen von ihnen. Seitdem ich meine Burger dokumentiere sind es sechs an der Zahl gewesen (mit gelegentlichen Testbissen von Veggi-Freunden). Und auch fleischlos können Burger echt lecker sein. Mit Käse, Pilzen, Falafel oder mit Röstiartgem-Taler. Hier sind meine sechs Testobjekte:

Burger House

Burger House vegetarische Burger
Fundort: Burger House

Standard Burger vom Menü wählen und das Fleischpattie durch eins mit Falafel ersetzt bekommen. Würzig und lecker präsentiert sich der Falafelburger, hier mit Büffelmozzarella, Tomaten, Rucola und Balsamicodressing.

BLOC+

Bloc vegetarische Burger
Fundort: BLOC+, Glasgow, Schottland

In Glasgow geht es dirty zu. Die fleischigen Burger sind schon der Hammer, aber wer hätte gedacht, dass einer mit Pilzen so pornös sein kann? DERWARSOGUT!

Enchilada

Enchilada vegetarische Burger
Fundort: Enchilada

Auch beim Mexikaner lässt es sich vegetarisch burgern. Hier mit zwei Gemüsepatties zwischen den Brötchenhälften. Wer es kartoffelig mag, nimmt diese Veggie-Variante.

Gourmet Burger Kitchen

Gourmet Burger Kitchen vegetarische Burger
Fundort: Gourmet Burger Kitchen

In London hatte ich natürlich auch Burgerlust und wählte diesen Falafelburger, der eine perfekte Komposition aus den Bohnen-Kichererbsen-Bällchen mit frischen Kräutern, einer genialen Gurken-Raita und einem tollen Bun.

Mata Hari

Mata Hari vegetarische Burger
Fundort: Mata Hari, Stuttgart

Im Mata Hari gibt es an sich keine klassischen Burger, auf der Karte lässt sich dennoch ein Halloumi-Burger im Fladenbrot finden. Wenn man den Käse mag, dann kann man hier auf jeden Fall zugreifen.

Hans im Glück Burger

Hans im Glück bietet eine Vielfalt von Burgern an und hat auch eine extra Karte für Veggi und Vegane Burger. Da freuen sich sicher viele fleischlose Esser. Ich probierte den Butterbirne Burger mit Weizenbratling, Babyspinat, Avocadocreme und meiner heiß geliebten Honig-Sanf-Sauce aus.

Ich bin sicher kein Guide für fleischlose Burger, esse sie aber dennoch ab und zu gerne.
Esst ihr auch ab und an einen fleischlosen Burger?

Burgermaedchen_rund

 

Bis zum nächsten (fleischigen) Burger,
das Burgermädchen

Fettige Meinungen 1

  1. Miss Getaway
    Antworten

    Hmmm lecker! Ich finde fleischlose Burger manchmal sogar besser als “normale” 😀

    Love, Kerstin
    https://www.missgetaway.com/

    27 April, 2016

Und wie hat es dir geschmeckt?

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