Hamburg // Brooklyn Burger Bar

Die nächste Burgerhaltestelle ist die Brooklyn Burger Bar. Eine liebe Freundin hat sie mir wärmstens empfohlen und auch bereits hier auf dem Blog darüber berichtet. Und ich war so gespannt darauf, denn auf Empfehlungen von Freunden legt man oft ja nochmal mehr wert, weil diese einen kennen und für mich sich bisher immer bestätigt haben. Und ich wurde eindeutig nicht enttäuscht ♥

Fundort

Brooklyn Burger Bar
Alter Fischmarkt 3
20457 Hamburg
www.brooklynburgerbar.de


Burgervielfalt
: Insgesamt stehen acht Burger auf der Karte, die man alle auch vegetarisch oder als Low Carb bestellen kann. Außerdem gibt es einen Special Burger.

Bewertung ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Bestellt wurde: Cheeseburger mit Sweet Potato Fries
Burger: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Beilage: ♥ ♥ ♥ ♥

In Worten: Draußen wird man von einem shabby chic Look begrüßt und wir hatten Glück noch den letzten Tisch ergattern zu können. Es war gerade Mittagszeit und der Laden wohl eine beliebte Anlaufstelle. Nach etwas Warten kam dann die Speisekarte auf Klemmbrettern geliefert und ich bestellte mir einen klassischen Cheeseburger mit Süßkartoffelpommes.
Unsere Burger waren äußerst fotogen und auch der Salat, den eine meiner Begleitungen bestellte, sah richtig gut aus. Gespannt wurde der erste Bissen verköstigt und … mmmh yamm. Meine liebe Freundin hatte ja sowas von recht! Der Burger schmeckt himmlisch! Sofort fällt auf, dass die Sauce einzigartig ist. Es ist ein würziges, hausgemachtes Ketchup das perfekt mit dem Burger harmoniert. Das beste ist ja sowieso immer, wenn es besondere Saucen auf den Burgern gibt. Riesen Pluspunkt und weiter genossen: Der Cheddar war schön auf dem Beef-Patty zerschmolzen. Auf dem Burger befinden sich neben etwas Salat noch Gewürzgurken, Tomaten und fein geschnittene rote Zwiebelringe. Sehr sehr lecker. Das Bun ist auch selbst gemacht und mit viel Sesam bestreut und knusprig angeröstet. Ein 5♥ Burger, wie er sein soll – ich habe absolut nichts zu meckern 🙂

Die Süßkartoffelpommes waren auch sehr lecker. Anders als ich es gewohnt bin waren sie sehr kartoffelig und weich – also eher wie dicke normale Pommes und nicht so knusprig, wie sie es häufig sind. Aber das war nicht schlimm, auch wenn sie für mich noch etwas mehr Würze gebraucht hätten. Der Red Rench Dip sorgt aber noch für das Gewisse etwas und war auch richtig lecker mit einer leichten Chili-Note.

In der Brooklyn Burger Bar gibt es außerdem auch Cocktails und Desserts, was ich auch immer cool finde und viel zu oft fehlt. Leckerste Burger und nen Cocktail, yamm. Ihr müsst da hin! 😉

Burgermaedchen_rund

 

Bis zum nächsten Burger,
das Burgermädchen

Und wie hat es dir geschmeckt?

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